Легендарные рестораны: сколько вы уже посетили?

Шелли Штейн делится подборкой из 150 легендарных ресторанов мира, которые известны своими культовыми блюдами. Автор рассказывает о ресторанах как о самостоятельных туристических направлениях, способных конкурировать с музеями и памятниками. В статье описаны несколько примеров: L'Antica Pizzeria da Michele в Неаполе (основана в 1870 году, знаменита пиццей Napoletana), Café de Tacuba в Мехико (с 1912 года, фирменное блюдо — энчиладас), Din Tai Fung в Тайбэе (с 1958 года, известна сяолунбао), и Tosokchon в Сеуле (с 1983 года, специализируется на самгетане — супе с женьшенем и курицей). Все эти заведения отличаются приверженностью традициям, качественным ингредиентам и аутентичности. Штейн предлагает читателям поделиться, какие из этих ресторанов они уже посетили и какие блюда рекомендуют.

Point Me to the Plane | Original

Интересно, знай архитекторы прошлого, с каким упоением я буду колесить в поисках их работ по Европе — они были бы этому рады? Еду осматривать виллу Вагнера (не ЧВК) на окраине Вены 🇦🇹

Все видели Иосифа Бродского в Венеции. Давайте для разнообразия посмотрим на него в Мексике, куда он приехал в 1975м на литературный конгресс. Здесь мы видим поэта в пасти Кетцалькоатля, пернатого змея, бога мудрости, образования, интеллекта. Снимок сделан в Храме пернатого змея в Теотиуакане рядом с Мехико.

Сегодня Бродскому исполнилось бы 86.

🇨🇩Запись эфира про ДРК!

Как и обещала, обсудили:
- Почему Конго не Кения при богатстве своих ресурсов?))
- Что в Конго с туризмом?
- Какие отношения с Россией?
- Из-за чего начался конфликт с Руандой и чем закончился? (если закончился)
- На чем зиждется экономика Конго?
- Что привлекает в Конго танцоров?
- Что с Эболой?

Отдельно хочу отметить видеоряд, который подобрали авторы передачи - какая же красота! аж самой захотелось поехать! Если вдруг надумаете, моя знакомая Надин набирает группу в ноябре - https://t.me/africa_with_nadin/250