К нам в гости заехал Марокко

Вчера провела день в Carlton Moscow на встрече с большой делегацией из Марокко - приехали отельеры, включая топ-менеджмент моей любимой сети Royal Mansour.

И знаете, во-первых, я просто заслушалась французской речью с марокканским акцентом - это невероятно красиво. Юлия у них Жюли, а вот мое имя, к сожалению, никак на их манер не склоняется. Майя она и в Африке Майя, никакой романтики.

Во-вторых, мы подробно обсудили перспективы Марокко на российском рынке.

Сейчас они начинают мощно продвигаться, и для россиян это одно из самых ярких направлений с прямым перелетом.

При этом страна далеко не массовая, и нам в компанию постоянно прилетает вопрос: какие отели там выбирать, чтобы не прогадать? Будем честны, в Марокко с сервисом исторически все непросто. Местная медлительность часто портит всё впечатление. Но есть абсолютно беспроигрышный вариант - сеть Royal Mansour. Лучше там нет ничего. Наша команда инспектировала их от и до. Это один из лучших сервисных опытов в стране. Особенно рекомендую их свежий Royal Mansour Tamuda Bay 5* - фантастический, стильный отель с широченным пляжем, где сейчас как раз в разгаре сезон. Для необычного отдыха у моря - стопроцентное попадание.

Конечно, на встрече я не удержалась и вставила свои пять профессиональных копеек по поводу прямых перелетов. Они есть из Москвы и Питера. Марокканцы хотят объемов, но на Россию сейчас поставили, мягко говоря, уставшие и обшарпанные борта. Прямо озвучила коллегам: этот момент нужно срочно пересматривать. Любой турист не должен испытывать дискомфорт с первых минут. Впечатление от страны начинается еще у трапа самолета национальной авиакомпании.

Будем надеяться, нас услышали. Есть инсайд о смене бортов в следующем году. Посмотрим. Направление роскошное, я его обожаю. И оно заслуживает правильной огранки.

И какие они... душевные и солнечные! Марокканцы!

@maya_kotlyar

Сам этот монумент у плотины, были там с сокурсниками

На западе Мадагаскара есть такое место - называется Цинги, входит в список ЮНЕСКО - это известняковые образования в виде скал, которые когда-то очень давно были погружены под воду. До сих пор в камне можно увидеть силуэты ракушек и отпечатки кораллов.

Чтобы забраться туда, требуется страховка, поскольку иногда путь пролетает непосредственно над острыми скалами 🙈 а в конце нужно пройти по подвесному мосту

#до150

Внезапное: с 1 мая по 26 июля года в музее-заповеднике В.Д. Поленова пройдет выставка африканского искусства из частного собрания фотохудожника Эдди Новарро. И вот как украсили фасад музея. Ну, надо ехать!

Кстати, «Поленово» совсем близко с Тарусой — вы можете объединить поездки. О Тарусе много писала в этом посте.

#Поленово #тульскаяобласть

Часть 2, с матату 😁

Не зря все детство смотрела шоу "Топ-модель по-американски"

Густой аромат, легкая горечь. Для многих кофе – привычная и часть утра. Чаще всего это быстрый жест: выпить, взбодриться и пойти дальше. Но Эфиопия – родина кофе. И здесь к нему, кажется, должно быть особое отношение. Какое именно?

Нам есть, что рассказать в культурном и повседневном контексте, потому что в рамках нашего арт-тура нам удалось попасть на настоящую кофейную церемонию

Стереотип на сегодня: кофе в Эфиопии – это культ и важнейшая часть повседневной жизни

Эфиопия – страна, с которой началась история кофе. Это факт, которые не имеет смысла оспаривать. Именно здесь, в тропических лесах региона Каффа растут деревья арабики. Кстати, от названия этого региона и произошло само слово “кофе”. Но важнее то, что кофе здесь изначально является частью культуры, а со временем стал частью не только повседневных практик, но и визуального языка

До недавнего времени на национальных банкнотах изображалась женщина, собирающая кофейные ягоды – образ, фиксирующий важность практики на уровне государственной символики. Такие банкноты уже вышли из обращения, но образ продолжает жить в современном искусстве

Например, эфиопская художница Селамавит Гебрецадик обращается к нему в своей работе "Сборщица кофе". Это не повторение знакомого мотива, а работа с узнаваемым образом, который переносится в современный художественный контекст и получает новое прочтение

При этом сам кофе в Эфиопии остается важной частью повседневной жизни. Его действительно пьют много и повсюду, в городах и деревнях. В некоторых регионах считается невежливым ограничиться одной чашкой. Традиционно их подают три, и каждая имеет свое значение. Но это уже часть кофейной церемонии, на которую мы попали. Рассказываем, как это было на нашем опыте

Пол устилают травой, а женщина, проводящая церемонию, надевает традиционное белое платье. Зеленые зерна обжаривают прямо перед гостями, и аромат дыма разносится по пространству. Его специально направляют в сторону присутствующих, это считается благословением. Затем зерна перемалывают вручную и заваривают в джебене (традиционном глиняном сосуде). Кофе подают в маленьких чашках, в три этапа – от самого крепкого к более легкому

Эфиопская кофейная церемония объединяет аромат свежих зерен, тепло огня, неспешную беседу и уважение к многовековой культуре страны

Возвращаясь к стереотипу. Да, к кофе в Эфиопии действительно относятся особенно.
Это проявляется не только в том, как его пьют, но и в том, как его изображают и осмысляют в культурном контексте

Счет сравнялся, 1:1