Ура! Ура! Ура! В отеле Baltschug Kempinski Moscow снова открыли летнюю террасу «Кранцлера», а вместе с ней и сезонные новинки в меню появились + спецпредложения. Овца Борис стрелой метнулся продегустировать, заодно на солнышке погреться с видом на Кремль.

Первое, что вдохновило Овцу Бориса – щедрое летнее предложение. Бокал Апероль Шприц + ассорти мини-брускетт (1550 руб.). То, что надо, пока изучаешь меню высчитывая калории.
И это лучшая альтернатива комплиментарной корзинке хлеба с маслом.

После недолгих раздумий, на закуску взяли – Татаки из тунца с соусом понзу (1150 руб.) – нежнятина, как она есть.

Потом, Салат с креветками и манго под соусом маракуйя-чили (1850 руб.) Креветки большие, листья свежие, соус с идеальной остринкой. С Цитрусовым лимонадом (1350 руб.) вообще бомба!💥💥💥

На горячее – Морской волк (это рыба такая) с пюре из печеной моркови со шпинатом и лимонным облаком (2100 руб.) Классное летнее блюдо - лёгкое, ЗОЖное, еще и яркое. А в дуэте с Ананасово-имбирным лимонадом (1350 руб.) – просто сказка.

И тут, казалось, бы всё! Но нееет, голодные, после спорт-зала, глаза Овцы Бориса не смогли успокоиться, заказали Пасту «Арабьята» (1350 руб.) ЗАЧЕМ?, которая уже не лезла, но попробовать то хочется🤣 В общем, с пастой всё норм, базилик-чеснок-томаты, все как надо, и можно даже сказать, она почти диетическая, так что совесть спокойна! Ну, вы понимаете… 😂😂😂

На десерт сил не хватило, и это честно, придём пробовать новинки отдельно, поголодав накануне денёк-другой.

Это было вкусно, красиво и по-летнему! ❤️

#baltschug

Сегодня мы с Овцой Борисом обедали в Кафе Империал в Марриотт Империал Плаза, где запустили новое летнее меню.

Мы думали, там 3-5 позиций – суп/салат/десерт, а по факту большое полноценное самостоятельное меню, когда есть всё и даже больше.

После тренировки, как известно после отпуска на жёсткой диете сидим, ооочень были голодные.

Увидев Окрошку с телятиной су-вид на квасе (1300 руб.), учитывая 30-ти градусную жару, заказали, не раздумывая! На вид как будто не очень, а вот на пробу – очень даже! Волшебный hand made by Marriott Imperial Plaza квас задает тон всему блюду. Он насыщенный, с остринкой, и в нем много-много вкуса!

Ну, а далее по классике. Хотелось ВСЁ, остановились ещё на трёх позициях.

Брускетта со спаржей, клубникой и козьим сыром (1600 руб.) – легко, вкусно, полезно, а еще и красиво. Целое лето на одном ломтике хлеба.

Всем известный Летний салат с арбузом (1800 руб.), тут подаётся в авторской версии. Фета в легкой панировке, к мяте добавлены листья салата + авокадо, апельсин, креветки и лепестки миндаля. Нам с Овцой Борисом понравилось – много противоположных текстур и вкусов, необычно и ярко. Правда креветки пересушили, но это дело поправимое…

После всего этого обжорства, мы с Овцой Борисом осознали, что Таджин с курицей и артишоками (1500 руб.) – был большой ошибкой. Но, не заказать его мы не могли. Бренд-шеф Абдессаттар Зитуни из Туниса, а значит исполнение должно быть идеальным. И, не ошиблись. Взрыв вкуса! 💥💥💥 Вот прям тот самый восточный колорит, как он должен быть! Правда в такую жару, оно не очень заходит, слишком яркое и горячее что ли… А вот в дождик, будет самое то!

Да, кстати, в качестве напитка мы выбрали Огуречный мохито (600 руб.). Попросили поменьше сиропа добавлять, и напиток получился безупречно летним. Вот прям 5 баллов! Свежий и искрящийся. 🌿🌴🌱

Мы с Овцой Борисом после такого обеда пребывали в лёгоньком недоумении. Вроде на диете, а так обожраться! 😂

Ну, это и правда было вкусно. ❤️

#marriottimperial

В ресторане YURA в StandArt Hotel Moscow начался тот самый короткий гастрономический период, когда люди внезапно начинают обсуждать сморчки с серьёзностью винных инвесторов. Шеф Ирина Цынтарюк собрала целое сезонное меню вокруг главного майского гриба: от папарделле со спаржей за 1700 руб. до гребешков со сморчками и пюре из сельдерея за 2700 руб.

Особенно хорошо звучит пастуший пирог с томлёной уткой и сморчками за 1700 руб. и стейк бавет с диким чесноком за 2900 руб. — блюда с настроением “май в лесу, но с хорошим интерьером и винной картой”.

Москва вообще каждый год переживает сезон сморчков как маленький гастрономический ритуал: несколько недель люди добровольно платят за терелку грибов больше, чем их бабушки когда-то за целую корзину.

#standart
#rodinahotels

В лобби-ресторане Silk Lounge в Four Seasons Hotel Moscow лето решили встречать красиво и гастрономически уверенно. В сезонном меню — тартар из тунца с крыжовником за 2300 руб., овощной салат с дыней за 1700 руб., кулебяка с лососем за 3600 руб. и яйцо по-флорентийски с чёрным трюфелем за 2700 руб. А омлет-ролл с маскарпоне за 1700 руб. шеф предлагает “улучшить” камчатским крабом ещё на 2900 руб. сверху.

Вообще московские рестораны в пятерках всё активнее играют в жанр “лето для взрослых”: много зелени, сложные сочетания, красивые подачи и блюда, которые хочется сфотографировать, а уже потом понять, и не думать сколько всё это стоило.

#fourseasons

В Стоунтауне много классных мест. Поверьте! Но, в низкий сезон почти всё закрыто...

Все-же мы с Овцой Борисом заскочили в пару-тройку неплохих, что работают.

На бокальчик зашли в дизайнерский Emerson Spice Hotel и их ресторан The Sicret Garden. Выпили Грязный Мартини (8$)

На ужин - в главный ресторан на набережной для туристов Cape Town Fish Market Zanzibar.
Взяли огромное плато Трио кальмаров (22$). Недурно, вкусно, сытно. С белым вином из Южной Африки вообще отлично (1бут. - 26$)

Ну, а завтракали конечно в своём отеле Mizingani Seafront Hotel. Потому что такого вида нет ничего у кого.

Завтрак Овцы Бориса:

Глазунья, фасоль, 2 вида говядины, овощная самоса, хлопья, фрукты, тамариндовый и гибискусовый морс, и конечно танзанийский кофе.

Ну, а что еще надо?!) Идеально!

#🐑
#Zanzibar2026

Молодёжный пляж Паже пока на релаксе. Низкий сезон, все разъехались по отпускам, да, и эти люди тоже отдыхают. Многие рестораны закрыты на реконструкцию. Поэтому найти хороший на обед оказалось еще той задачей! 

Для Овцы Бориса нет ничего невозможного. 😏 Он сразу нашёл самый классный рест из череды прибрежных, с виду абсолютно одинаковых заведений. 

Ресторан при Mr.Kahawa Boutique Hotel располагается на первой линии. Сидишь под аутентичным миндальным деревом, вдыхаешь Индийский океан и посасываешь из соломинки домашний лимонад из плодов баобаба. Класс!

Кроме лимонадов тут и с кухней всё в порядке. Заказали на обед:

- хрустящий жареный халуми с кунжутом (640 руб.)

- панини с цыпленком, моцареллой и домашним майонезом (770 руб.)

- ролл с маринованной жареной говядиной, салатом и дзацики (770 руб.)

+
Пиво Килиманжаро 0.5 л. (270 руб.)

Обожрака за эти деньги, на двоих даже много!

Тут же в ресторанчике есть много милых мелочей на подарки - от масел для тела из экзотических растений до дизайнерских свечей, от специй до интересной посуды от местных гончаров. 

В общем очень классное местечко 😜

#🐑
#Zanzibar2026 

В AZIMUT Парк Отель Переславль начали серьезную игру — теперь Золотое кольцо можно не только путешествовать смотреть, но и выпить.

Отель сделал коктейльную карту по городам маршрута, и получилось неожиданно обаятельно. Суздаль — с огурцом и щавелем, Ростов Великий — с медовым сбитнем, Кострома — с чёрной солью, Сергиев Посад — с барбарисом. То есть это уже не «просто коктейли», а гастрономическое краеведение в бокале.

Особенно хорошо, что всё сделано с лёгкой самоиронией, без музейной пыли и попытки быть слишком серьёзными. Выпил один — поехал дальше по маршруту. Выпил несколько — уже сам часть культурного наследия 🙃

Овца Борис считает, что это, возможно, самый весёлый способ изучать внутренний туризм.

#azimutПереславль

Ну, и что вы думаете?! Мы все таки пошли на обед во вчерашний рестик Rafiki's Chickies.

Оказалось, хозяин из Австрии, со своей польской супругой открыли ресторан 4 года назад. Милые и приветливые ребята. Он шеф, и готовит как Бог. Она не очень!😭

Заказали всё тот же Коктейль с гибискусом (6$) и фирменный Rafiki's лимонад (3$).

Обед:
- картофельный салат (3$)
- чапати Джамбиани, с маринованной курицей, манго, авокадо, свёклой, кешью и т.д. (10$)
- и Австрийский (тот самый, как должно быть) куриный шницель (9$)

Ну, это был разрыв!!! Все идеально. Будто в хорошем венском ресторане. Не придраться. И это на проселочной дороге где-то глубоко в Африке!!! Круто!

#🐑
#Zanzibar2026