Где лучшие морепродукты?! У нас в списке ⇣

надеюсь, вы посмотрите этот пост сытыми

🍥 Tsujihan - супер-место с кайсэн-донами или домбури с морепродуктами или, проще говоря, чаша риса, заваленная разнообразными морепродуктами от обычной рыбы до морского ежа и икры. Главная их точка в районе Нихомбаши в Токио, и видимо, была так популярна, что открыли вторую в Акасаке. Цены стартуют от 1350¥ и дальше можно добавлять всего сверху сколько хотите. А ещё можно попросить добавить вам в тарелку горячий бульон, и тогда получится ещё одно японское блюдо суп-очадзукэ. Один минус - брони они не принимают, поэтому почти всегда есть очередь на вход.

🍥 Mukai - ещё один домбури-ресторан, но с куда более спокойной обстановкой и традиционным японским интерьером. Находится он в Сибуе за парком Ёёги. Цены стартуют от 1500¥, и даже есть детские домбури!

🍥 Kaisendon Koroku Kuramae - и ещё одно кайсэн-дон-место, но уже в Асакусе. Ну, принцип вы поняли.

🍥 Uokazu - похожее по концепту место, но в Осаке на рынке Куромон. Вообще это был рыбный оптовик, а превратился в ресторан. И очень популярный! Цены стартуют от 1500¥, а самый мощный микс - всего 4300¥.

🍥 WAUNN - морепродуктовый ресторан в Асакусе. Здесь уже у вас будет целый комплексный обед/ужин с мисо-супом, салатами и миской морепродуктов на выбор. И выглядеть это будет как произведение искусства, они даже цветочками украшают все тарелки. Стоят такие блюда от 7000¥, а самый навороченный вариант - 18000¥, там уже огромная тарелка с горой икры и морского ежа. Бронивароть можно заранее, они есть на ikuy, где не нужна предоплата.

🍥 Luke's Lobster - уже целая сеть знаменитых сендвичей с лобстером, кладут которго от души. Самая популярная точка в Токио на Омотесандо, ещё 2 буквально тут же на Сибуе и на Харадзюку, ещё одна на Синдзюку, а я была вообще в аутлете Ринку в Осаке! Цены стартуют от 2200¥ за сендвич и до 6500¥ за гору лобстера.

🍥 Seafood Buffet Dining Ginza Happo - вариант для тех, кто не будет есть три дня до и придёт попробовать все морепродукты без ограничений. И тут я просто скопирую недавний отзыв из гугла, где описано всё самое главное:

Самый классный шведский стол в самом центре Токио. На выбор 2 курса: за 12000 йен (шведский стол+напитки без ограничений) и за 18000 йен (шведский стол+напитки без ограничений + 1 лобстер, соус из ёжиков, 1 стейк из вагю). Нужно быть осторожными, тк за каждые оставленные несъеденными 100 грамм любой еды нужно будет заплатить 500 йен! Все блюда качественные, фрукты дорогие, много видов морепродуктов, много видов мраморной говядины вагю. Суши, сасими, темпура, жареная аю, утка по-пекински, огромный выбор саке, ликеров. Бронь обязательна!


🍥
Andy's Shin Hinomoto - единственная идзакая в этом списке, и славится она своими сашими. Находится под эстакадой у императорского дворца в Токио. Цена на сашими стартует от 3500¥, но кроме этого у них ещё в меню куча всего, включая рыбу, темпуру, гедза и т.д.

🍥 KINKA Sushi Bar Izakaya - модный и инстаграмный суши-бар, где не только суши, а скорее современный фьюжн морепродуктов, включая разные вариации кайсэн-дон. И главное - всё это по отличным ценам на Сибуе, и в Роппонги! Ланч-домбури за 1500¥!

Пойду, пожалуй, ужинать, и вам приятного аппетита!

#lesendrella_japan
58🔥 2211 11👏 3
2.3K (4.1%)

По теме

Похожие посты

Самый жестокий допрос при въезде в Японию иногда устраивают в... пунктах обмена валюты. Не пограничники, не таможенники, а обычные гражданские сотрудники обменника уже после прохождения границы.

Выглядит это как-то так:

... девушка устроила мне допрос: а чего я лечу второй раз подряд, а куда еду, а зачем... Потом сказала, что ее начальника нет, он будет только через час, без него может поменять 600 долларов


Или так:

...на обмене денег нам выдали допрос с пристрастием. У нас мультивиза и просто по всем штампам нас прогнали за 3 года. Где были, сколько были, какие города, где останавливались, а зачем вам деньги и прочее. И так 20 минут.


Это редкость (в чате было несколько историй за полгода) и выглядит странно. Тем более, что можно буквально отойти на 50 метров и поменять без допросов, или и вовсе воспользоваться автоматом для обмена, где спрашивать буквально некому.

Но если вспомнить, что в банках на островах Сикоку и Кюсю или вообще не меняют деньги гражданам России, или смотрят дико и спрашивают, как у нас вообще на руках могли оказаться доллары, можно сделать вывод: рядовые и/или провинциальные сотрудники японских банков плохо разбираются в санкциях и на всякий случай перестраховываются. В популярных обменниках в Осаке, Токио и Киото ничего подобного нет, там кое-где даже рубли меняют.

Обе истории в аэропорту выглядят как эдакая самодеятельная процедура KYC, которую несложно пройти – просто отвечаете правдиво, ведь турист и вправду ничего не нарушает, меняя доллары на иены, никаких санкционных ограничений на это нет (есть только на вывоз валюты из Японии).

Update: а еще бывает так, что ваши однофамильцы оказываются в стоплисте, и вам не меняют поэтому.
🤯 212🤣 66 4321 21😈 7
12.9K (2.7%)
Доброе воскресное, товарищи!

Обнаружила у себя кучу говорливых видео на телефоне – видимо, записывала для сторис, но опубликовать так и забыла.

Вот в этом видео болтаю про завтрак в отеле, но это не полноценный обзор (его соберу позже), а скорее просто – мысли вслух.

Гляньте, какая красота в ресторане – я каждое утро прям залипала от этого интерьера.

Больше всего из завтрака скучаю по смузи (полюбила авокадовый и банановый) и по супчикам Фо. К нашему удивлению, за всю поездку это оказался эталонный по вкусноте суп. Брали его ещё в местной кафешке – такой трушной, локальной, не для туристов, но что-то прям не очень зашло там. А у нас и бульон такой наваристый, и мяса щедро добавляли.

🍫 Ну и, конечно, сладости – моя слабость. Каждое утро начинала с маршмеллоу в шоколадном фонтане. Пироженки с голубикой и клубникой.

🍖 Юра отрывался по мясу – каждый день разное: то рёбрышки, то крылья, то гуляш из говядины. И по пельмешкам.

И куда в нас только влазило! Зато мы редко обедали – обходились фруктами или шейками.

Сегодня Юра обещает свои фирменные сырнички – их не променяю ни на какой Фо.

Радостного всем дня!

💛Обняли,
ваши ЮЮ

#Вьетнам #Дананг
👍 25🔥 23👌 65 5
1.1K (5.6%)
Что еще попробовать в Сиане?

В кухне Сианя прямо чувствуются среднеазиатские ноты: здесь добавляют зиру и тмин, готовят лепёшки на углях, а баранина здесь популярна так же, как и свинина. И всё это не острое! В основе лежит кухня народа хуэй, которая сформировалась на пересечении Шёлкового пути. Хуэй — это китайские купцы, принявшие ислам, когда Сиань был столицей и торговым центром.

На улице закусок Хуэйминь в мусульманском квартале до сих пор можно встретить парней в тюбетейках и покрытых девушек. Там же можно попробовать и главные блюда региона Шэньси. Но вообще хороших место в Сиане полно: просто скопируйте иероглифы из этого поста, вбейте в Амап и смотрите на отзывы.

Лапша Бянь-бянь-мянь — 𰻝𰻝面
Про неё был отдельный постик.

Бургер с томлёным мясом — 肉夹馍 (жоуцзямо)
Хрустящая слоёная лепёшка и большая порция рваного мяса: свинины или говядины. Мы пробовали вот здесь (翔子米皮), было очень вкусно и жирно. Одну лепешку можно смело брать на двоих!

Шашлычки из баранины — 烤羊肉串 (као янжоу чуань)
Мясо нарезают маленькими кусочками и обжаривают с кучей тмина. Часто в ресторанах и забегаловках шпажки разносят по залу и предлагают гостям — уже сверх того, что они заказали. Именно так и было в халяльном барбекю 清真刚刚烤肉 около музея Шэнси. Это нормальная практика, потому что порции маленькие, а сидеть в таких местах принято долго.

Бараний суп — 羊肉泡馍 (янжоу паомо)
Его подают с клёцками или лепёшкой, которую нужно самому разломать в тарелку на мелкие кусочки, затем заливают бульоном.
🔥 16 8😱 2👍 1
1.4K (2.0%)
Туристам с татуировками рады в деревне на горячих источниках Киносаки-онсен, и отчет из тамошнего рёкана Tsuruya на днях приехал в чат:

Работают 5 из 7 источников. 2 на ремонте. Очень нравится. Дождь был почти весь день, но так даже лучше, народа не очень много. Кайсеки огонь, было вкусно. Краба объелись и мясо вкусное сябу-сябу и сашими вкуснейшие. На канатку поднялись, вниз спустились пешком, виды конечно завораживают!!! Красота лепота!!!


Собственная купальня в рёкане маленькая и только в помещении, но зато гостям бесплатно выдают пропуск во все семь публичных онсенов (они полностью тату-френдли), им можно пользоваться и в день заселения и после выселения, до 13:00. В кайсеки, как и принято, входят блюда из местных ингредиентов, а в этом регионе это снежный краб из Японского моря и говядина тадзима (местные хвастаются, что говядина кобе – потомок тадзимы).

Добираться сюда из Осаки надо аж три часа, но зато удобно: есть прямой поезд-экспресс и прямой автобус. Хорошее видео об отдыхе в Киносаки можно посмотреть здесь.
153🔥 3014 147 71 1
11.6K (1.8%)
Легендарные рестораны: сколько вы уже посетили?

Шелли Штейн делится подборкой из 150 легендарных ресторанов мира, которые известны своими культовыми блюдами. Автор рассказывает о ресторанах как о самостоятельных туристических направлениях, способных конкурировать с музеями и памятниками. В статье описаны несколько примеров: L'Antica Pizzeria da Michele в Неаполе (основана в 1870 году, знаменита пиццей Napoletana), Café de Tacuba в Мехико (с 1912 года, фирменное блюдо — энчиладас), Din Tai Fung в Тайбэе (с 1958 года, известна сяолунбао), и Tosokchon в Сеуле (с 1983 года, специализируется на самгетане — супе с женьшенем и курицей). Все эти заведения отличаются приверженностью традициям, качественным ингредиентам и аутентичности. Штейн предлагает читателям поделиться, какие из этих ресторанов они уже посетили и какие блюда рекомендуют.

Point Me to the Plane | Original
19
PARADOX BOOKS x СПЛ: 6 нон-фикшн книг.

Вместе с любимым книжным на Московской собрали подборку увлекательного чтива на любой вкус: от исследования уфологии до анализа расстройств сна – и как недуга, и как феномена, влияющего на культуру и искусство.

Описание от «Парадокса» – в карточках.

Ну и напомним, что кроме роскошного выбора селективных журналов, книг и разговорного клуба, в «Парадоксе» есть кофейня YNGЯНГ: тут и кофеёк, и гриль-чизы, и панкейки.

💥По промику «схожувпарадокс» дают 10% скидки на все
📍Ул. Гастелло, 7
Тг-канал
18
2.3K (0.8%)