Влияние блогеров или новая хорошая кофейня?

Начинаю посещать места, которые накопились/открылись за время моего отсутствия

Инстаграмная кофейня Sael была по пути. Оказалось, что её я сохранила аж несколько раз. Все потому, что с любого ракурса это место выглядит по-разному маняще (для меня)

Оцениваю качество кофе по индексу кортадо (это кофе, который я беру всегда и везде). Колумбийские зерна отлично растеклись по стаканчику и получают твердые 9/10

Место очень маленькое. Я сидела буквально с сумкой в руках. Пространство умело расширили за счет зеркал. Но дизайн и правда на высоте. Детали цепляют взгляд. Рассмотрела каждый кусочек-уголочек

Можете тоже сходить порадовать свои глаза эстетикой этой кофейни

Каждый год для Стамбула — это год прогресса

2025 год это год ярких выставок и биеннале

Год, когда корпусные десерты в стиле Седрика Грале заняли места на полках каждой второй кондитерской

Год секретных (не секретных) локаций: открытых крыш, подземных туннелей, террас, отдаленных локаций. Несекретных в скобках потому что после обнародования всех этих мест в социальных сетях смысл тайны теряется.
Поэтому последние мои локации ушли исключительно в закрытый канал

В 2025 удалось прикоснуться к закрытой исторической кондитерской Маркиз на улице Истикляль. Её открыли на короткое время и чудом удалось записаться на посещение

В этом году турецкий консерватизм начал оттаивать. Появилось множество ресторанов корейской, грузинской, итальянской и других кухонь. Причем очень даже достойные!

Лично у меня это год знакомства с местными художниками, галереями, скульпторами. Меня всегда привлекала эта сторона Стамбула и я рада, что так все закрутилось

Год прогресса на сцене Стамбула. Несмотря на некоторые отмены, прошли концерты мировых звезд (Джастин Тимберлейк, Людовико Эйнауди, Лимп Бизкит и т.д.). В Стамбул приезжал балет с декорациями и сотней артистов Большого театра

А вы это заметили? Может я что-то упустила (из позитивного, про негативное не хочется сегодня)? Буду рада замечаниям

Наведалась в нашу любимую шаркутерию

Подсадила всю семью на Buldak creamy carbonara. Здесь эта лапша 195 лир. Дешевле в Стамбуле найти не смогла

У исторических лодочек в Эминеню обновили вывески

Там уже больше 100 лет делают стритфуд — рыбу в хлебе (balık ekmek)

Версия в лаваше многим нравится больше. По количеству филиалов рыба в лаваше давно обогнала историческую версию в хлебе

Мне тоже больше нравится в лаваше

По набору у меня в руках попробуйте угадать, кто приехал в гости

Это 10% всего добра

Варенье из инжира, салча, масло, мушмула, знаменитый рис и ещё какие-то коробки, до которых я не добралась