❤️‍🩹Афганский ход в стамбульском гамбите — конец турецкого сериала

Три предыдущих поста:
раз,
два,
три
— были написаны ради этого.

Потому что любой гамбит — это жертва.
Пожертвовал комфортом ради идеи.
Пожертвовал логикой ради “азиатского экспириенса”.
Пожертвовал Hilton ради “люкса”.

И партия шла не в мою пользу.

Просыпаюсь утром с одним желанием — позавтракать и уехать.
С завтраком в отеле решаю не рисковать: после запахов, хаммамов и прочих “вроде” хочется чего-то настоящего.

Захожу в ближайшую забегаловку рядом с автомойкой.

Местные вовсю курят трубку, трубку курят местные вовсю. Пьют чай и заедают его горячим пиде — лодочкой из теста с мясом или с сыром.

Слюни текут уже у дверей. Даже дым сигарет без ментола меня не останавливает.

Прошу то же самое, что берут местные. Продавец вместо пиде даёт (как же хорошо рифмуется другое слово) своего молодого помощника-переводчика.

Молодой черноглазый парень с диснеевской улыбкой усаживает нас за стол и дальше, как в сказке, открывает скатерть-самобранку: чай уже налит, сахар подвинут, сок выжат, салфетки на месте, стул переставлен так, чтобы не дуло. А пиде обещает не с витрины, а прямо из печи.

Разговорились. Его зовут Мухаммед. Странно, что не Алладин. Он из Афганистана и учится в Стамбуле. Английский отличный, улыбка ещё лучше. Первый афганец в моей жизни.

Тут в кафе заходит второй герой моего романа — местный турок из соседней автомойки.
Он слышит иностранную речь, интересуется, откуда мы, и начинает показывать на телефоне свои фотографии из Москвы и Петербурга, признаваясь в любви этим городам и людям, которые там живут.

Но я сразу забываю второго героя моего романа, потому что выносят пиде из печи.
Мухаммед ставит тарелки, подливает чай, приносит сахар.

С каждым укусом пиде становлюсь таким же горячим, мягким, сочным и жирным.
Наконец на лице появляется не инсультная улыбка.
Прошу счёт. Планирую оставить хорошие чаевые моему афганскому другу.

Но тут вместо счёта получаю... (опять хочется то слово) сообщение от Мухаммеда.

— Ваш счёт уже закрыт тем самым турецким незнакомцем, который тихо ушёл по своим делам.

— Чтоооооо?!?!?!?!

Вот как обычный афганский студент и турецкий автомойщик поставили мат всем этим двухэтажным автобусам, вонючим отелям, бесконечным пробками и вернули мне желание вернуться в Стамбул ещё не один раз!

Конец!

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы
❤‍🔥 167 72🔥 48🍾 22👍 19🤣 4🤩 3🥴 2
4.2K (8.1%)

По теме

Похожие посты

Нам 3 года🥳

Три года назад это были люди, микрофон и идея делать стендап в Стамбуле.
А сейчас — это вы. Наши зрители, друзья, комики, люди, которые приходят снова и снова, знакомятся здесь, смеются, остаются после концертов болтать до ночи и делают это место живым.

За эти 3 года было всё:
шутки, импровизация, шумные афтепати, новые лица, sold out’ы, кринж, смех до слёз и ощущение «блин, как хорошо, что мы все здесь».

И самое главное — мы всё ещё вместе.
Были. Есть. И будем (надеемся)

24.05 | СТЕНДАП КОНЦЕРТ 🎙️

Поэтому 24 мая мы хотим собрать всех своих на большой день рождения стендап клуба ❤️

Приходите праздновать с нами.
Будет очень смешно, очень тепло и очень по-нашему.

🎤 Стендап концерт
🎭 Импровизация
🥂 Афтепати

📍Стамбул, Art Stage Collective
🗓 24 мая
19:30

🎫 Бронь билетов по ссылке

Обратите внимание, в продаже есть вип билеты ‼️
( подробности на сайте или тут )


Все анонсы в нашем телеграмме 👈🏻

Увидимся 🖤
5
517 (1.0%)
Что еще попробовать в Сиане?

В кухне Сианя прямо чувствуются среднеазиатские ноты: здесь добавляют зиру и тмин, готовят лепёшки на углях, а баранина здесь популярна так же, как и свинина. И всё это не острое! В основе лежит кухня народа хуэй, которая сформировалась на пересечении Шёлкового пути. Хуэй — это китайские купцы, принявшие ислам, когда Сиань был столицей и торговым центром.

На улице закусок Хуэйминь в мусульманском квартале до сих пор можно встретить парней в тюбетейках и покрытых девушек. Там же можно попробовать и главные блюда региона Шэньси. Но вообще хороших место в Сиане полно: просто скопируйте иероглифы из этого поста, вбейте в Амап и смотрите на отзывы.

Лапша Бянь-бянь-мянь — 𰻝𰻝面
Про неё был отдельный постик.

Бургер с томлёным мясом — 肉夹馍 (жоуцзямо)
Хрустящая слоёная лепёшка и большая порция рваного мяса: свинины или говядины. Мы пробовали вот здесь (翔子米皮), было очень вкусно и жирно. Одну лепешку можно смело брать на двоих!

Шашлычки из баранины — 烤羊肉串 (као янжоу чуань)
Мясо нарезают маленькими кусочками и обжаривают с кучей тмина. Часто в ресторанах и забегаловках шпажки разносят по залу и предлагают гостям — уже сверх того, что они заказали. Именно так и было в халяльном барбекю 清真刚刚烤肉 около музея Шэнси. Это нормальная практика, потому что порции маленькие, а сидеть в таких местах принято долго.

Бараний суп — 羊肉泡馍 (янжоу паомо)
Его подают с клёцками или лепёшкой, которую нужно самому разломать в тарелку на мелкие кусочки, затем заливают бульоном.
🔥 16 8😱 2👍 1
1.4K (2.0%)
⬇️Как мы побывали в «сумасшедшем доме»? Делимся впечатлениями.

Так-так, дурные мысли прочь, Crazy House – тот самый сумасшедший дом и, по совместительству, самая популярная достопримечательность Далата.

Создательница этого чуда – архитектор Данг Вьет Нга, которая вернулась во Вьетнам после 14 лет жизни и учёбы в Москве. Строительство началось в 1990 году, и изначально здание задумывалось как жилое. Однако сложности с финансированием подтолкнули её открыть дом для туристов, превратив его в отель и музей.

🔯Архитектура Крейзи Хауса вдохновлена творчеством Гауди и сказочными пейзажами. Это странное и причудливое строение выглядит так, будто вырастает из одного большого дерева. Каждый этаж обладает уникальным дизайном, а проходы напоминают спуски на американских горках. Внутри расположены галерея и уютное кафе, а с крыши открывается потрясающий вид на окрестности.

Не сказать, что мы были сильно впечатлены этим местом. Мы ожидали «вау», но этого не случилось. Да, интересно на раз, но не более. В Далате для нас были более впечатляющие места, не такие распиаренные, как Крейзи Хаус. Но, тем не менее, побывать здесь хотя бы раз мы точно рекомендуем: достопримечательность уникальная, подобного мало можно найти в мире.

Рекомендуем приезжать рано утром. Мы были в 9 утра, и людей почти не было, смогли в своё удовольствие полазить по узким лестницам и поизучать комнаты.

🔖Сумасшедший дом Biệt thự Hằng Nga
🔵Точка на карте
🔵Время работы: 8:30 – 19:00
🔵Цена: 80 000 донгов или 3,2$ за взрослого

#Вьетнам #Далат
🔥 16❤‍🔥 4 1
683 (3.1%)
🇨🇩Запись эфира про ДРК!

Как и обещала, обсудили:
- Почему Конго не Кения при богатстве своих ресурсов?))
- Что в Конго с туризмом?
- Какие отношения с Россией?
- Из-за чего начался конфликт с Руандой и чем закончился? (если закончился)
- На чем зиждется экономика Конго?
- Что привлекает в Конго танцоров?
- Что с Эболой?

Отдельно хочу отметить видеоряд, который подобрали авторы передачи - какая же красота! аж самой захотелось поехать! Если вдруг надумаете, моя знакомая Надин набирает группу в ноябре - https://t.me/africa_with_nadin/250
4
482 (0.8%)
Севан пошёл не совсем по плану

Сегодня ездили на озеро Севан из Еревана. Оно находится почти на 1900 метрах над уровнем моря, так что 13 градусов и дождь в мае – это норма.

Началось все бодро: заказали экскурсию на Tripster, а утром организатор сообщил, что машина сломалась и нужно ждать замену.

В итоге выехали на час позже, и маршрут немного подкорректировался. Конечно же, не в нашу пользу.

Первая остановка: кладбище хачкаров Норатус. Там больше 800 резных каменных крестов, многие относятся к IX-XVII векам, а сама традиция хачкаров внесена в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Формально место важное. Но я честно скажу: меня не особенно зацепило. Хотя легенда хорошая: говорят, во время нашествия Тамерлана местные надели на хачкары шлемы и поставили рядом мечи, чтобы издалека они выглядели как войско. 

Дальше поехали на дегустацию сыров в Mikayelyan Family Farm. €50 на троих. Они делают армянские сыры, но главная фишка там в экспериментах: сыр в виноградных листьях, с вином, коньяком, гранатовым сиропом.

Нам выложили большую сырную тарелку с семью видами сыра и разным вяленым мясом, почти как хамон, только из говядины и свинины.

Сыры действительно достойные. Особенно понравились твёрдые и сыр, вымоченный в виноградных листьях. Но цены бодрят: за кусочек 200 грамм просят около €23. Мы всё попробовали, запили местным вином и поехали дальше. Диане, кстати, больше всего понравилось общаться с коровой.
🔥 23👍 15😁 4
729 (5.8%)
Впервые в России почувствовал любовь русского натурального вина. Это я посетил тот самый фестиваль «Дрожжь», сейчас он закончился уже.

Там было шардоне от Ксении, домашний сидр от Павла, разлив вина от Вани в кепке гиненес, пино от урбан вайнари, устрицы из ЮАР и хумус от Кати был.

В конце увидел вечернее пивоваровское небо одинокого человека.

Хорошо летом в Москве. Даж

ты вробще меня слышишь
75😁 27
5.5K (1.9%)