ГРАНАДА
🇪🇸
Зимняя Гранада - это красные закаты на фоне снежных пиков Sierra Nevada и посиделки на солнечной террасе при комфортных 20 градусах.

Но давайте я вам лучше расскажу об уникальной особенности Гранады, которая затмевает Альгамбру и Альбайсин. (И в комментариях добавлю еще фоток, которые не влезли в заглавную десятку.) Наверняка, интересующиеся Испанией слыхали об этом славном прибамбасе Гранады.

🥢 Историческая испанская традиция - предлагать бесплатный закусон (tapa) к напитку в баре. Именно бесплатный. А то нынче стало модно эксплуатировать по всему миру концепцию tapas: как же может не понравиться идея кормить маленькими порциями по цене больших...

😋 Нынче традиция tapas в Испании претерпела изменения: скажем спасибо овертуризму и овермиграции. Да, если отойти в сторонку от центров крупных городов, то вам до сих пор что-нибудь дадут к напитку. (Надо будет, кстати, написать пост про лучшие/худшие города в плане tapear.) Но часто дело ограничивается оливками или куском хлеба с сыром.

🍽 Так вот, Гранада - однозначно самый щедрый tapas-город Испании. (Если на то пошло, то не только сам город, но и провинция.) Заказав напиток, вы получите приличную порцию жратвы: три-четыре напитка, и считай поужинал.

Как это работает?
🐽 Некоторые заведения дают безальтернативную tapa. Вот что сегодня готовит повар - то и принесут.
🐽 Во многих заведениях, уровень tapas идёт по нарастающей: ко второму напитку - что-то более солидное, чем к первому.
🐽 В некоторых заведениях, вы можете сами выбирать комплиментарную tapa из списка.

🧀 Tapa не зависит от того, какой напиток вы заказали: бутылку воды, пивас (хоть 0,25, хоть 0,5), вино.

💶 Цена? Неудивительно, что напитки в барах Гранады стоят чуть дороже, чем в среднем по Испании. Например, бокал вина варьируется от 3 до 4 EUR, и чаще - ближе к 4 EUR. Но в других-то испанских городах - от 2,5 до 3,5 EUR (со значительно менее питательной tapa). Так что считай вы переплачиваете макс. 1 EUR за обильную жратву. И, конечно, за привилегию поучаствовать в не имеющем параллелей культурном экспириенсе. Другой разговор, что пища не очень здоровая, так что жить в Гранаде опасно.

🍷 Мои личные рекомендации баров в Гранаде:
Poetas Andaluces II (Pedro Antonio de Alarcón, 43)
La Bodega de Antonio (Jardines, 4)
La Maestranza (Dr. Víctor Escribano, 2)
Mesón Cibus (Blas Infante, 4)
Bodega Los Tintos (San Isidro, 24)

#todoverga #schweineverga #alcoverga
👍 9 7 1👌 1👏 1🔥 1🥰 1
948 (2.2%)

По теме

Похожие посты

Впервые в России почувствовал любовь русского натурального вина. Это я посетил тот самый фестиваль «Дрожжь», сейчас он закончился уже.

Там было шардоне от Ксении, домашний сидр от Павла, разлив вина от Вани в кепке гиненес, пино от урбан вайнари, устрицы из ЮАР и хумус от Кати был.

В конце увидел вечернее пивоваровское небо одинокого человека.

Хорошо летом в Москве. Даж

ты вробще меня слышишь
77😁 27
5.7K (1.8%)
Что еще попробовать в Сиане?

В кухне Сианя прямо чувствуются среднеазиатские ноты: здесь добавляют зиру и тмин, готовят лепёшки на углях, а баранина здесь популярна так же, как и свинина. И всё это не острое! В основе лежит кухня народа хуэй, которая сформировалась на пересечении Шёлкового пути. Хуэй — это китайские купцы, принявшие ислам, когда Сиань был столицей и торговым центром.

На улице закусок Хуэйминь в мусульманском квартале до сих пор можно встретить парней в тюбетейках и покрытых девушек. Там же можно попробовать и главные блюда региона Шэньси. Но вообще хороших место в Сиане полно: просто скопируйте иероглифы из этого поста, вбейте в Амап и смотрите на отзывы.

Лапша Бянь-бянь-мянь — 𰻝𰻝面
Про неё был отдельный постик.

Бургер с томлёным мясом — 肉夹馍 (жоуцзямо)
Хрустящая слоёная лепёшка и большая порция рваного мяса: свинины или говядины. Мы пробовали вот здесь (翔子米皮), было очень вкусно и жирно. Одну лепешку можно смело брать на двоих!

Шашлычки из баранины — 烤羊肉串 (као янжоу чуань)
Мясо нарезают маленькими кусочками и обжаривают с кучей тмина. Часто в ресторанах и забегаловках шпажки разносят по залу и предлагают гостям — уже сверх того, что они заказали. Именно так и было в халяльном барбекю 清真刚刚烤肉 около музея Шэнси. Это нормальная практика, потому что порции маленькие, а сидеть в таких местах принято долго.

Бараний суп — 羊肉泡馍 (янжоу паомо)
Его подают с клёцками или лепёшкой, которую нужно самому разломать в тарелку на мелкие кусочки, затем заливают бульоном.
🔥 16 8😱 2👍 1
1.5K (1.8%)
⬇️Как мы побывали в «сумасшедшем доме»? Делимся впечатлениями.

Так-так, дурные мысли прочь, Crazy House – тот самый сумасшедший дом и, по совместительству, самая популярная достопримечательность Далата.

Создательница этого чуда – архитектор Данг Вьет Нга, которая вернулась во Вьетнам после 14 лет жизни и учёбы в Москве. Строительство началось в 1990 году, и изначально здание задумывалось как жилое. Однако сложности с финансированием подтолкнули её открыть дом для туристов, превратив его в отель и музей.

🔯Архитектура Крейзи Хауса вдохновлена творчеством Гауди и сказочными пейзажами. Это странное и причудливое строение выглядит так, будто вырастает из одного большого дерева. Каждый этаж обладает уникальным дизайном, а проходы напоминают спуски на американских горках. Внутри расположены галерея и уютное кафе, а с крыши открывается потрясающий вид на окрестности.

Не сказать, что мы были сильно впечатлены этим местом. Мы ожидали «вау», но этого не случилось. Да, интересно на раз, но не более. В Далате для нас были более впечатляющие места, не такие распиаренные, как Крейзи Хаус. Но, тем не менее, побывать здесь хотя бы раз мы точно рекомендуем: достопримечательность уникальная, подобного мало можно найти в мире.

Рекомендуем приезжать рано утром. Мы были в 9 утра, и людей почти не было, смогли в своё удовольствие полазить по узким лестницам и поизучать комнаты.

🔖Сумасшедший дом Biệt thự Hằng Nga
🔵Точка на карте
🔵Время работы: 8:30 – 19:00
🔵Цена: 80 000 донгов или 3,2$ за взрослого

#Вьетнам #Далат
🔥 18❤‍🔥 4 1
720 (3.2%)
🇨🇩Запись эфира про ДРК!

Как и обещала, обсудили:
- Почему Конго не Кения при богатстве своих ресурсов?))
- Что в Конго с туризмом?
- Какие отношения с Россией?
- Из-за чего начался конфликт с Руандой и чем закончился? (если закончился)
- На чем зиждется экономика Конго?
- Что привлекает в Конго танцоров?
- Что с Эболой?

Отдельно хочу отметить видеоряд, который подобрали авторы передачи - какая же красота! аж самой захотелось поехать! Если вдруг надумаете, моя знакомая Надин набирает группу в ноябре - https://t.me/africa_with_nadin/250
6
525 (1.1%)
Севан пошёл не совсем по плану

Сегодня ездили на озеро Севан из Еревана. Оно находится почти на 1900 метрах над уровнем моря, так что 13 градусов и дождь в мае – это норма.

Началось все бодро: заказали экскурсию на Tripster, а утром организатор сообщил, что машина сломалась и нужно ждать замену.

В итоге выехали на час позже, и маршрут немного подкорректировался. Конечно же, не в нашу пользу.

Первая остановка: кладбище хачкаров Норатус. Там больше 800 резных каменных крестов, многие относятся к IX-XVII векам, а сама традиция хачкаров внесена в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Формально место важное. Но я честно скажу: меня не особенно зацепило. Хотя легенда хорошая: говорят, во время нашествия Тамерлана местные надели на хачкары шлемы и поставили рядом мечи, чтобы издалека они выглядели как войско. 

Дальше поехали на дегустацию сыров в Mikayelyan Family Farm. €50 на троих. Они делают армянские сыры, но главная фишка там в экспериментах: сыр в виноградных листьях, с вином, коньяком, гранатовым сиропом.

Нам выложили большую сырную тарелку с семью видами сыра и разным вяленым мясом, почти как хамон, только из говядины и свинины.

Сыры действительно достойные. Особенно понравились твёрдые и сыр, вымоченный в виноградных листьях. Но цены бодрят: за кусочек 200 грамм просят около €23. Мы всё попробовали, запили местным вином и поехали дальше. Диане, кстати, больше всего понравилось общаться с коровой.
🔥 24👍 15😁 4
777 (5.5%)
Доброе воскресное, товарищи!

Обнаружила у себя кучу говорливых видео на телефоне – видимо, записывала для сторис, но опубликовать так и забыла.

Вот в этом видео болтаю про завтрак в отеле, но это не полноценный обзор (его соберу позже), а скорее просто – мысли вслух.

Гляньте, какая красота в ресторане – я каждое утро прям залипала от этого интерьера.

Больше всего из завтрака скучаю по смузи (полюбила авокадовый и банановый) и по супчикам Фо. К нашему удивлению, за всю поездку это оказался эталонный по вкусноте суп. Брали его ещё в местной кафешке – такой трушной, локальной, не для туристов, но что-то прям не очень зашло там. А у нас и бульон такой наваристый, и мяса щедро добавляли.

🍫 Ну и, конечно, сладости – моя слабость. Каждое утро начинала с маршмеллоу в шоколадном фонтане. Пироженки с голубикой и клубникой.

🍖 Юра отрывался по мясу – каждый день разное: то рёбрышки, то крылья, то гуляш из говядины. И по пельмешкам.

И куда в нас только влазило! Зато мы редко обедали – обходились фруктами или шейками.

Сегодня Юра обещает свои фирменные сырнички – их не променяю ни на какой Фо.

Радостного всем дня!

💛Обняли,
ваши ЮЮ

#Вьетнам #Дананг
👍 25🔥 23👌 65 5
1.1K (5.6%)