❤ 14⚡ 1✍ 1🌭 1👍 1
1.5K (1.2%)Похожие посты
Доброе воскресное, товарищи!
Обнаружила у себя кучу говорливых видео на телефоне – видимо, записывала для сторис, но опубликовать так и забыла.
Вот в этом видео болтаю про завтрак в отеле, но это не полноценный обзор (его соберу позже), а скорее просто – мысли вслух.
Гляньте, какая красота в ресторане – я каждое утро прям залипала от этого интерьера.
Больше всего из завтрака скучаю по смузи (полюбила авокадовый и банановый) и по супчикам Фо. К нашему удивлению, за всю поездку это оказался эталонный по вкусноте суп. Брали его ещё в местной кафешке – такой трушной, локальной, не для туристов, но что-то прям не очень зашло там. А у нас и бульон такой наваристый, и мяса щедро добавляли.
🍫 Ну и, конечно, сладости – моя слабость. Каждое утро начинала с маршмеллоу в шоколадном фонтане. Пироженки с голубикой и клубникой.
🍖 Юра отрывался по мясу – каждый день разное: то рёбрышки, то крылья, то гуляш из говядины. И по пельмешкам.
И куда в нас только влазило! Зато мы редко обедали – обходились фруктами или шейками.
Сегодня Юра обещает свои фирменные сырнички – их не променяю ни на какой Фо.
Радостного всем дня!
💛Обняли,
ваши ЮЮ
#Вьетнам #Дананг
Обнаружила у себя кучу говорливых видео на телефоне – видимо, записывала для сторис, но опубликовать так и забыла.
Вот в этом видео болтаю про завтрак в отеле, но это не полноценный обзор (его соберу позже), а скорее просто – мысли вслух.
Гляньте, какая красота в ресторане – я каждое утро прям залипала от этого интерьера.
Больше всего из завтрака скучаю по смузи (полюбила авокадовый и банановый) и по супчикам Фо. К нашему удивлению, за всю поездку это оказался эталонный по вкусноте суп. Брали его ещё в местной кафешке – такой трушной, локальной, не для туристов, но что-то прям не очень зашло там. А у нас и бульон такой наваристый, и мяса щедро добавляли.
🍫 Ну и, конечно, сладости – моя слабость. Каждое утро начинала с маршмеллоу в шоколадном фонтане. Пироженки с голубикой и клубникой.
🍖 Юра отрывался по мясу – каждый день разное: то рёбрышки, то крылья, то гуляш из говядины. И по пельмешкам.
И куда в нас только влазило! Зато мы редко обедали – обходились фруктами или шейками.
Сегодня Юра обещает свои фирменные сырнички – их не променяю ни на какой Фо.
Радостного всем дня!
💛Обняли,
ваши ЮЮ
#Вьетнам #Дананг
👍 25🔥 23👌 65 5
1.1K (5.4%)🔥 16❤ 8😱 2👍 1
1.6K (1.7%)PARADOX BOOKS x СПЛ: 6 нон-фикшн книг.
Вместе с любимым книжным на Московской собрали подборку увлекательного чтива на любой вкус: от исследования уфологии до анализа расстройств сна – и как недуга, и как феномена, влияющего на культуру и искусство.
Описание от «Парадокса» – в карточках.
Ну и напомним, что кроме роскошного выбора селективных журналов, книг и разговорного клуба, в «Парадоксе» есть кофейня YNGЯНГ: тут и кофеёк, и гриль-чизы, и панкейки.
💥По промику «схожувпарадокс» дают 10% скидки на все
📍Ул. Гастелло, 7
✈️Тг-канал
Вместе с любимым книжным на Московской собрали подборку увлекательного чтива на любой вкус: от исследования уфологии до анализа расстройств сна – и как недуга, и как феномена, влияющего на культуру и искусство.
Описание от «Парадокса» – в карточках.
Ну и напомним, что кроме роскошного выбора селективных журналов, книг и разговорного клуба, в «Парадоксе» есть кофейня YNGЯНГ: тут и кофеёк, и гриль-чизы, и панкейки.
💥По промику «схожувпарадокс» дают 10% скидки на все
📍Ул. Гастелло, 7
✈️Тг-канал
❤ 18
2.4K (0.8%)❤ 14👍 11😢 4🔥 1
8.4K (0.4%)🍜 Бун Бо – достояние Вьетнама
В каждом городе Вьетнама есть своё коронное блюдо, которое придумали именно там и рецепт передают из поколения в поколение.
Так вот, Хюэ пошли дальше – их блюдо бун бо (Bún bò Huế) официально признали нематериальным культурным наследием Вьетнама. Поэтому, как вы понимаете, мы не могли его не попробовать.
🏯 Брали этот суп в местной кафешке с видом на Запретный город – очень символично нам показалось. Сидели на террасе на втором этаже, смотрели на древнюю цитадель и пробовали местные вкусняшки.
Но вернёмся к супу. На мой вкус — просто перфекто. С лёгкой кислинкой, ароматом лемонграсса и насыщенным, но прозрачным бульоном. Для меня этот супчик теперь гораздо вкуснее привычного фо бо, хотя его я тоже ярый фанат. А вот Юра отнёсся к бун бо равнодушно. Помог съесть из него мясо, но бульон для него показался кисловатым.
🍲 Что это вообще за блюдо
Если фо бо – это классика севера, то бун бо Хюэ – визитная карточка центрального Вьетнама. Главное отличие – бульон. Он готовится из говяжьих костей и свиных ножек с добавлением лемонграсса и, главное, острого чили. Поэтому у него такой узнаваемый пряный вкус и часто красноватый оттенок.
🍜 В составе классической тарелки:
- толстая круглая рисовая лапша (не плоская, как во фо)
- нежная говядина и свинина
- обязательно кусочек свиной ножки или рульки
- сверху – горка свежей зелени, проростков фасоли и обязательно долька лайма
Окажетесь в Хюэ – закажите тарелку бун бо. С видом на цитадель или без – решать вам.
💛И, как всегда, путешествуйте подольше и подальше.
#Дананг #Вьетнам #Хюэ
В каждом городе Вьетнама есть своё коронное блюдо, которое придумали именно там и рецепт передают из поколения в поколение.
Так вот, Хюэ пошли дальше – их блюдо бун бо (Bún bò Huế) официально признали нематериальным культурным наследием Вьетнама. Поэтому, как вы понимаете, мы не могли его не попробовать.
🏯 Брали этот суп в местной кафешке с видом на Запретный город – очень символично нам показалось. Сидели на террасе на втором этаже, смотрели на древнюю цитадель и пробовали местные вкусняшки.
Но вернёмся к супу. На мой вкус — просто перфекто. С лёгкой кислинкой, ароматом лемонграсса и насыщенным, но прозрачным бульоном. Для меня этот супчик теперь гораздо вкуснее привычного фо бо, хотя его я тоже ярый фанат. А вот Юра отнёсся к бун бо равнодушно. Помог съесть из него мясо, но бульон для него показался кисловатым.
🍲 Что это вообще за блюдо
Если фо бо – это классика севера, то бун бо Хюэ – визитная карточка центрального Вьетнама. Главное отличие – бульон. Он готовится из говяжьих костей и свиных ножек с добавлением лемонграсса и, главное, острого чили. Поэтому у него такой узнаваемый пряный вкус и часто красноватый оттенок.
🍜 В составе классической тарелки:
- толстая круглая рисовая лапша (не плоская, как во фо)
- нежная говядина и свинина
- обязательно кусочек свиной ножки или рульки
- сверху – горка свежей зелени, проростков фасоли и обязательно долька лайма
Родился этот суп в императорском Хюэ, при дворе последних королей Вьетнама. Говорят, его предок – французский пот-о-фё, который местные повара адаптировали под свои вкусы и продукты. Со временем из королевских покоев он спустился на улицы и стал настоящим достоянием. И в 2025 году это официально подтвердили – правительство Вьетнама включило «Народное знание о Бун Бо Хюэ» в список национального нематериального культурного наследия.
Окажетесь в Хюэ – закажите тарелку бун бо. С видом на цитадель или без – решать вам.
💛И, как всегда, путешествуйте подольше и подальше.
#Дананг #Вьетнам #Хюэ
🔥 25❤🔥 9👍 8
1.1K (3.8%)❤ 15🔥 3😍 3
528 (4.0%)