— начало —

🍵Есть
📍Silvie — лучший ресторан города, куда точно стоит зайти под любым предлогом. Лучше на ужин. Русско-французская кухня в отреставрированной ротонде Гостиного двора XIX века — луковый суп по рецепту бабушки французского шефа, нежнейшая говядина по-бургундски, эклер с крабом и великие вина. Если один ресторан — это он.
📍Агапа — авторская русская кухня из локальных продуктов. Я не забуду вкус копчёного сома с горгонзолой и вкуснейшую утку с баклажанами. Да, да и да! Также работают на завтрак. Рядом с Домом с Гаргульями.
📍Osteria Lucia — честная итальянская семейная остерия в особняке 1906 года. Кажется, за последнее время у меня не было претензии ни к пасте, ни пицце из дровяной печи.
📍Сказка — винный ресторан с авторской кухней из русской печи и угольного гриля.
📍Мамука — модный грузинский брат русской Сказки.
📍Закрома — ещё один, как полагается — модный, русский, авторский. Не успел — в следующий раз.
📍Noodle Market — лапша и роллы перед походом в театр. Главное — не в место.
📍The Cave — единственный спикизи бар от создателей Silvie. Камерно, темно, оригинально, пьяно.

☕️ Кофе
📍Просто кофе — по-прежнему — лучшие кофейные ребята Ярославля. Варят отличный спшалти. А какие там булки с кардамоном — Б О Ж Е!
📍Кофе он твой — после лапши, но перед театром стоит зайти сюда за хорошим флэтом. Внутри также магазин интерьерных аксессуаров.
📍Утро — если приезжать утренним поездом из Москвы, то по дороге в центр стоит обязательно сюда зайти за хорошим кофе и завтраками.
📍Студия +86 — моё открытие этой поездки. Моднейшая кофейня в первом этаже здания бывшей гостиницы "Царьград". Кресла-мешки, мотоцикл, кожаные кресла, телевизор из 90-х, проигрыватель пластинок. Азиатские чаи, матча, коктейли и спешалти кофе.
📍Свет и заря — две новые точки с акцентом на хлебобулочнотортовые изделия. Красивые завтраки и правильный кофе.

🛍️ Шоппинг
📍МЕ Бижутерия — локальный бренд украшений от ярославского дизайнера Милы Ержановой.
📍Те самые сувениры — наконец сувениры не из али-экспресс. Оригинальные елочные игрушки от местных мастеров, необычные сладости и локальные сыры.
📍Ростовская финифть — магазин советской эпохи, но с невероятными работами миниатюрной живописи по эмали.

Через ещё четыре года Я всё также буду писать мило, талантливо... но не как Толстой.
А Ярославль всё также будет модным, прогрессивным... но не как Москва.
И слава богу!!!

#Ярославль #Россия

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы

🚂Фирменный поезд Москва — Ярославль — "Спинный Позвонкодробилов"

Железную дорогу Москва — Ярославль построили ещё во времена мамонтов. Точнее средствами крутого мецената по имени — Савва Мамонтов. Судя по тряске, с тех пор не трогали.

Деньги, значит, дал Савва Иванович, а поезд назвали в честь директора дороги — Виталия Предыбайлова. Несправедливо.

Три раза в день "Предыбайлов" курсирует между Москвой и Ярославлем. Есть ещё "Ласточка". Cледует в Кострому с остановкой в Ярославле, но на втором вокзале. "Ласточки" я не люблю, спинки не откидываются.
Поэтому взял фирменный "Виталий Предыбайлов" с откидывающимися спинками.

Правда, тогда ещё не подозревал, что беру "Спинный Позвонкодробилов".

Сайт РЖД не обновляли со времён мамонтов и Мамонтова. Там до сих пор непонятно — едешь передом или задом.

В составе сидячий эконом-класс за 1200₽, бизнес за 2500₽ и вагон-бистро.
Для сравнения — "Ласточка" эконом стоил 2000₽, бизнес 6500₽.

В экономе компоновка 2+2, а в бизнесе 2+1. В каждом вагоне есть мини-купе бизнес-класса на двух пассажиров.

Я выкупил оба места в таком купе и за 30 минут до отправления сдал второй билет. Штраф всего 600₽.
Итого: я еду один в своём купе за 3100₽... передом!

В моём перелюксе ждали сухой паёк и косметичка с тапочками.

Тапочки надел. Пледом накрылся. Дверь закрыл. Пора спать.
Но через десять минут повторная проверка билетов.
Атавизм. Объяснений не хочу.

Проводница предложила выбрать “горячее” на завтрак, которое тоже входит в стоимость: блины, картофельные зразы или говядина с булгуром.

После плотного завтрака с говядиной опять накрылся пледом, дверь закрыл, маску натянул, чтобы хоть сейчас уснуть. Но понял, что не засну.

Такое ощущение, что едешь в массажном кресле "Ямагучи" по бездорожью.
Пару раз чуть не свалился на очередных железнодорожных колдобинах.

Через 3,5 часа собрал все свои разбросанные по купе позвонки и вышел на Главном вокзале Ярославля, где меня встретил памятник Саввы Ивановича.
Спасибо, что не Предыбайлов.

Несмотря на больную спину, считаю это лучшими 2500₽ (3100₽ в моём хитром случае) потраченными на РЖД.

В следующий раз снова выберу этот поезд... как только восстановлю спину.

#Ярославль #Россия

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы

🐻Яхам, Явтобус, Ятель — ЯросLOVEль

Моё последнее ярославское воспоминание образца 2022 года — кондуктор троллейбуса, которая чуть не вызвала полицию из-за того, что я не мог оплатить проезд.
Ни карту, ни родную ярославскую тыщенку не брали.

Вчера снова побывал в славном Ярославле.
Троллейбуса уже нет. Кондуктора тоже.

Зато по всему городу гоняют модные жёлтые Это Электробус “Явтобусы”, “Ялектробусы”, “Ямаршрутки”. Внутри терминал для оплаты картой, где списывают 42₽ за проезд. WOW!

Мне даже не с кем было поругаться. Нет, вру — поругался.

Город за четыре года моего непосещения преобразился и продолжает преображаться на столично-федеральный манер: покрашенные церкви, освещённые сталинки, восстановленные особняки, ровно уложенная плитка, новые гурмэ-рестораны, модные спешлти-кофейни, бутик-отели… словом, удалось удивить столично-федерального сноба.

Но несмотря на мою одухотворённую восхищённость, я нашёл фактуру для поста и с кем поругаться.

Зашёл в “ластОчку” — первый и единственный пятизвёздочный отель города. Так сказать, для знакомства и, может быть, брони для своих будущих кашемировых туров.

Попросил рассказать про отель и показать номера. Но меня послали.
Сначала на сайт — всё что нужно там можно увидеть. А если мало, то нужно оставить заявку, потом отправить рентген копчика и общий анализ крови. Тогда они примут решение — достоин ли я смотреть их пятизвёздочный отель.

— А можно без совБЕСовской бюрократии просто посмотреть номера, — снова вежливо попросил я. Тем более сам на своих ножках уже дошёл.

Но они были непоколебимы в своей мещанской пятизвёздочности и послали меня.

Жить там за 25 000₽ без завтрака и с хамским менеджментом ни вам, ни мне — не нужно.

А вот сгонять в ближайшее время на день-два в Ярославль — нужно обязательно.

Завтра расскажу про новые места и что там делать.

#Ярославль #Россия

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы

Бухта Коприно
📍— Рыбинский район, Ярославская область

Парк-отель «Бухта Коприно» расположен в живописной местности на берегу Волги в Ярославской области. Гостиница подходит для уединённого отдыха на природе, при этом находится близко от городов — всего в 40 км от Рыбинска и около 120 км от Ярославля.

В отеле работает современный велнес-центр с открытым и закрытым бассейнами и термальной зоной, банный комплекс и тренажёрный зал. Можно сходить в солярий, попариться в фитобочке, заказать массаж, обёртывание, скрабы, взять занятия йогой.

В «Бухте Коприно» много вариантов проживания: уютные номера, коттеджи для больших компаний и даже двухместные каюты на дебаркадере «Ковчег». На территории работают три кафе — круглогодичный ресторан «Калита» и сезонные заведения «Ковчег» и «Навигатор».

В гостинице есть симпатичная набережная вдоль Волги, а для более активного отдыха в прокате можно найти всё для зимних забав: санки, лыжи, коньки, «ватрушки», снегоходы.
Для рыбалки в холодное время года подготовлен «набор рыбака» – ледоруб, удочка, мормышка. Детям понравится верёвочный парк и детский клуб.

Стоимость
от 7.900 ₽, в стоимость входит завтрак и посещение велнес центра

Забронировать
→ Отелло
→ Яндекс Путешествия

#ярославль #рыбинск #отель #баня #бассейн #завтрак

Рецепт удачного утра в #Ярославль укладывается в 300 метров на улице Свободы.

Всего-то и нужно сесть в «Сказке» у окон с видом на ТЮЗ и фонтан и обстоятельно перепробовать хотя бы половину блюд из меню завтраков. Если вы компанией, берите все в стол: порции большие, а цены как в допандемийной Москве.

Но даже если не голодны, просто знайте, что пузатый круассан, «отдыхающий» возле открытой кухни, стоит 190₽. А в кафе-пекарне «Свет и заря», которая через дорогу, вообще 160₽. Кроме того, здесь можно взять сет эспрессо+капучино и земляничный латте — все по 320₽.

Кофе варят на зерне, которое используют и модные рестораны на Никитской в Москве.

Такое начало дня в Ярославле верифицируем.

[зона комфорта]

Однажды итальянские туристы посмеялись над тем, что Преображенский собор 1516 года в Ярославле построил венецианский архитектор, мол «итальянец такой примитив сделать не мог», и ярославцы обиделись. И решили отомстить нерадивым гостям: расставили рядом с главными достопримечательностями пластиковые фигуры медведей. Примитив, говорите? Вот вам, на!

На самом деле мишек установило правительство региона, и многим ярославцам они не очень-то нравятся. «Медвежий угол мы, получается!» — досадуют.

Еще досаднее, впрочем, видеть среди древних памятников архитектуры и новых информационных панелей убитый стадион «Спартаковец».

Год назад Сбер пообещал региону вложиться в реконструкцию, но, видимо, приоритет отдали медведям. Насмешливые итальянцы сами себе не отомстят. Правда, последние пару лет их здесь и не видно.

А вообще-то Ярославль — город статный. Столица Золотого кольца, между прочим. За последние лет пять-семь улицы стали еще благоустроеннее. Открылись достойные запросов столичной публики рестораны, пекарни, кофейни. А Волгу освоило модное парусное сообщество.

Вопросов к тому, почему Ярославль, а не Суздаль или Ростов Великий — столица Золотого кольца, нет.
Во-первых, на маршруте это самый крупный город с населением ~600.000 человек. Во-вторых, и это главное, Ярославль — один из трех городов России, чей исторический центр, отделенный Первомайской улицей, охраняется ЮНЕСКО. И очевидно не просто так.

Другие два: Санкт-Петербург и Дербент.

Есть, правда, нюанс. Ярославль хоть и древний город (~1010 г.), но из тех, которые не щадили пожары, поэтому самые старые из сохранившихся в нем памятников архитектуры — XVI века. И в этом он, конечно, уступает Владимиру, Ростову, Суздалю, где до сих пор стоят домонгольские церкви. Но не становится менее интересным.

Кроме того, #Ярославль очень зеленый, парковый, и в центре довольно однородно-аккуратный. Ну, и пищу духовную теперь можно разбавить интересным гастрономическим опытом. Одним паломничеством же сыт не будешь, так ведь?

В общем, рекомендации — в следующем посте про Ярославль.

[зона комфорта]